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老北京喪葬習俗（6）

發布日期：2020-07-21 瀏覽次數：5605次

沈陽墓地小編知道人的生老病死，是不可改變的自然規律。喪葬作為人生最后一次生活儀禮，最為隆重、肅穆，但是也相當繁瑣。

從落坑、衣殮，到接三、首七，再到伴宿、發引，老北京的喪葬習俗與全國各地可謂大同小異，都不同程度地受儒、道、佛三種宗教的影響。

現在的年輕人對于這些喪葬習俗都不是很了解了，比如什么是“接三”，接三需要做什么？相信很多人都答不出來，下面小編就為大家詳細地介紹一下“接三”這個傳統的喪葬習俗。

人死后三朝，稱“初祭”。傳統習俗認為，人死后三日會在望鄉臺上瞻望家中，所以人們會在第三日祭祀亡人，希望亡人尚饗，所以稱“接三”。又因為“接三”時必送冥器，所以“接三”也被老北京人稱為“送三”。

“接三”當日，大戶人家會在門外設對鑼、對鼓或單鑼、單鼓的“門吹”，還要在大門設梆子（即古代的“云板”），二門設月臺，并站立回事人員，謂之全份。同時還要在月臺旁設置“清音”，以助哀傷。中等人家只有門吹、清音；中等以下的人家就只設置門吹了。中上等人家的門吹大都一早就來，謂之“早上鼓”。

接三當日前來吊唁的客人、至親好友都在上午，稍遠些的親友多在下午。喪主照例準備“炒菜面”款待吊客。早些年極富裕的人家，不在接三當日預備全席，因為人生的三面（初生時的洗三面、生日的壽面和死后的接三面）禮不能少。

客人入席時茶房必高聲喊：“諸位老爺避屈啦您吶，改日造府道謝啦，請諸位大駕送三啦您吶！”講得非常清脆可聽，在沒有一句命令式的話中，透出命令式的意思，所以茶房可謂北京一絕。

當來賓到門，門吹必然打鼓，外場人多半喊一聲：“響響鼓您吶！”于是男客三聲鼓加吹大號，女客兩聲鼓加嗩吶，大門梆子聽見即連響四下（四下為哀音），二門的也跟著敲四下。客到內門，回事的人在頭前飛跑，高喊：“某老爺到”，“某太太到”，門吹大鑼隨在客后敲響。客至拜墊需要奠酒的，由本家奴仆執壺斟滿遞給來客（其實壺內是涼水）。沈陽墓地小編知道客人雙手舉過頭后，以左手端爵盤，右手執爵耳，灑入奠池中少許，遞還執壺的家奴，隨著叩首。奠酒全在“率勁”，叩首也要下深起而腰直，絕對冠冕體統。

當來客下跪后，門吹響鑼一聲，門外吹打，月臺旁清音隨著吹打，清音只是吹那《哭皇天》一個曲牌子，聲音細細，堂鼓冬冬，真有個凄慘味兒。清音是連續吹，大鑼是每叩一頭打一鑼，直到叩畢起立，大鑼再打一聲，清音和門吹一齊停止。漢禮雖不奠酒而捻香，門吹和清音也是同樣吹打。

世家府第多在靈前靈后各設奠池，男客在靈前叩祭，孝家男丁在靈后左側陪祭，女客在靈后叩祭，孝家婦女在靈后右方陪祭。滿族婦女叩首禮，跪的時候不似男子腰板直立，而是坐在腳上，由女仆執壺，叩“韃兒頭”，即頭向右前傾，以右手指尖摸兩把頭右翅。

來賓叩祭起立后，即向孝家跪首位的見禮，來賓作揖或請安，喪家叩首（陪祭諸人同叩首），來客交“折祭”封套，慰問幾句退出。

接三之日，來客除應交贈代替楮箔的折祭外，還有送禮的，除近年才有的花圈花籃以外，以禮幛為大宗，挽聯也沒有近日的多。至親還有送“靈人”、“松枝鶴鹿”、“松獅”、“松亭”的。滿蒙八旗世家多以送“餑餑桌子”為最隆重。所謂餑餑就是滿漢餑餑鋪所定制的“七星餅”。七星餅色白，上有小孔，只七成熟（但喪家事后贈送親友，烤焦味美異常），放在買來的矮桌子上，五個一層，每層幾十份，上架紅油木板，共計七層九層不等，最上層放假花花盆、面鮮等物。餑餑桌子贈送既多，排列也要以關系遠近來區分。

接三以前照例不供飯，在接三供早飯以前，必須先“開煙火”，由亡人親女出資置備“什錦盒子”一個，經三行吹打后，上供、叩首、舉哀，謂之開煙火，就是《禮記》所謂“飯生苴熟”的“苴熟”。開煙火后，亡人方能享受食物，于是開始供飯，來賓的開席用飯，必須在開煙火以后。

在用晚餐前后，蒸鍋鋪送來“斛食”供于靈前。斛食是用木制的一座方塔形狀，高三五級，底層正面畫刻成摳釘獸環的門樣，每級圍繞插著“江米人”，最上級立一旗桿，竿前置多層荷葉蒸餅。送三之際，江米人為親友分有，名為“搶江米人”，荷葉餅留作晚間“放焰口”時施食的“法食”。同時經綢局搭講座，大族人多用“托子”　“蓮花座”，中等人家用“鬼臉座”。有托子的，多半伴宿有經。“鬼臉座”系用油桌砌成，上搭經綢，這種經座多半沒有伴宿或伴宿沒經。貧家就沒有經座，而用“地攤”了。

以上，就是沈陽墓地小編所整理的接三當日的習俗啦！如今，喪葬形式早已化繁為簡，很多傳統習俗已不多見，也沒有多少人講究了，但是那些老傳統、老文化，我們還是可以了解一下，取其精華去其糟粕，讓故去的親人體面地告別這個世界！

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